Craig est un écologiste passionné qui utilise le cinéma comme moyen d'expression, travaillant avec des équipes de tournage locales et essayant de présenter un point de vue équilibré. Il consacre la majeure partie de son temps au projet de reboisement Cloud Forest Organics dans la forêt nuageuse amazonienne équatorienne, surveillant la croissance des arbres indigènes et son impact sur la faune.